Unsere Wurst ist veredeltes Fleisch

Eine moderne Einrichtung und die Erfüllung höchster Hygienestandards nach EU Richtlinien sind für unsere Produktion selbstverständlich. Moderne Hubeinrichtungen und Transportsysteme erleichtern die Arbeit. Die Katalysatoren unserer Räucheranlagen, sowie das Wärmerückgewinnungssystem unserer Kälteanlagen schonen die Umwelt.

 

Bei der Wurstherstellung gilt für uns der Grundsatz des Reinheitsgebotes. Unsere Wurst ist veredeltes Fleisch. 

 

Wir stellen über 120 Sorten Wurst und 30 Sorten Schinken her. Schlachtfrisch, kesselfrisch, rauchfrisch. Frische ist und war zu jeder Zeit unsere Stärke. Wir bemühen uns für appetitliche Frische vom Betrieb, über unsere Fachgeschäfte bis auf den Tisch unserer Kunden. Genießen Sie unsere alljährlich prämierte Qualität. 

 

Wir laden Sie herzlich dazu ein.